Nous assurons un service de plats à l'emporter le midi et le soir.
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Menu les Alliés (midi)
Ceviche de dorade, patates douces rôties, maïs grillé
Onglet de bœuf
de la boucherie Maillefer
confit d'échalote, gratin dauphinois et légumes
Panna cotta à la cardamome
55.– chf
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Menu les Alliés (soir)
Ceviche de dorade, patates douces rôties, maïs grillé
Filet de bœuf
de la boucherie Maillefer
confit d'échalote, gratin dauphinois et légumes
Panna cotta à la cardamome
68.– chf
| entrée | plat | |
|---|---|---|
| *Salade verte | 5.80 | |
| *Salade mêlée | 8.30 | |
| *Crème de carottes au gingembre | 11.– | |
| *Salade de chèvre chaud aux herbes et miel | 16.– | 26.– |
| *Ceviche de dorade, patates douces rôties, mais grillé | 18.– |
| *Onglet de boeuf boucherie Maillefer,confit d'échalote gratin dauphinois et légumes | 34.– |
| Filet de boeuf boucherie Maillefer confit d'échalote, gratin dauphinois et légumes (le soir) | 45.– |
| *Choucroute de la mer, beurre blanc au riesling | 35.– |
| *Suprême de poulet jaune, riz pilaf et légumes, jus réduit au balsamique | 36.– |
| *Ravioles à l'ail des ours, tomates séchées | 24.– |
| Les fromages de la maison Macheret | 11.– |
| Dessert du jour | 7.– |
| Pavé au chocolat et framboise, crème chantilly | 11.– |
| Panna cotta à la cardamome | 10.– |
| Crème brûlée à la fleur d'oranger | 11.– |
| Les glaces et sorbets artisanaux (la boule) | 5.– |