Nous assurons un service de plats à l'emporter le midi et le soir.
Commande par téléphone 021 648 69 40:
– le matin, dès 10h (retrait de 12h à 13h)
– le soir, dès 18h (retrait de 18h15 à 19h15)
Filet de bar grillé, sauce vierge tomate et citron vert
écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive
à l'emporter : 17.00 chf
Escarcelle de sous bois , cordon d'ail
Onglet de bœuf au pinot noir
Crème brûlée au Bailey's
59.– chf
| entrée | plat | |
|---|---|---|
| *Salade verte | 5.80 | |
| *Salade mêlée | 8.30 | |
| Os à moelle en persillade | 16.– | |
| *Salade de chèvre frais des Paccots, fraises et noix de cajou | 17.– | 25.– |
| *Velouté de petits pois à la menthe, quenelle de mascarpone et chips de pain | 12.– | |
| Escarcelle des sous bois, cordon de crème d’ail | 19.– | |
| Œuf fermier bio en meurette (le soir ) | 16.– | |
| *Tartare de bœuf aux saveurs d’Italie | 18.– | 34.– |
| Onglet de bœuf au pinot noir | 34.– |
| *Côte de porc cuisson lente puis grillée sauce voronoff (le soir) | 32.– |
| Filet de canard aux airelles (le soir) | 35.– |
| Tataki de saumon pané au sésame, sauce teryaki, salade d’algues, galette de riz | 32.– |
| *Raviolis farcis aux aubergines, espuma de ratatouille et copeaux de pecorino | 24.– |
| Fromage de la maison Macheret | 10.– |
| *Dessert du jour | 7.– |
| *Ile flottante citron vert sur lit de crème de patate douce | 10.– |
| Crème brûlée au Bailey's | 11.– |
| *Tarte tatin et sa crème de gruyère | 12.– |
| Glaces et sorbets artisanaux (la boule) | 5.– |